La Trattoria San Filippo Neri

Si narra che in passato i pastori abruzzesi notarono che le pecore, una volta sazie dopo il pascolo, andavano a leccare alcune particolari radici in maniera continuativa. Da questa storia del tutto particolare, nasce la "Genziana delle Pecore'' dal sapore...continua a leggere

L'oro verde della Sicilia, il frutto della "Persea gratissima" proveniente dall'America centro-meridionale e il protagonista indiscusso di questa ricetta unica. Dall'infusione di scorze fresche e selezionate a mano di avocado siciliano e agrumi siciliani nasce... continua a leggere

Tra le colline delle Langhe e i suoi paesaggi vitivinicoli che si estendono tra le Alpi piemontesi e il Mar Ligure, alternati da castelli e borghi storici, troviamo la Distilleria Valverde: un posto dove è possibile riconquistare un rapporto privilegiato con i sapori e la terra. Proprio qui nasce l'Amaro di Langa ottenuto da un attento assemblaggio...continua a leggere

La trattoria di San Filippo da anni propone ogni giorno a ai propri clienti tutto il meglio della cucina italiana, con una scrupolosa e attenta selezione degli ingredienti e delle materie prime che vengono impiegate per la preparazione di ricette classiche e innovative. Prenota ora!