L'Osteria Aquila Nera a Udine rappresenta una vera e propria istituzione. Fondata nel 1830, questa storica locanda ha attraversato i secoli mantenendo intatta la sua anima autentica, ma sempre con uno sguardo rivolto al futuro. Nata come semplice osteria, dove i locali si riunivano per discutere di politica e cultura , l’Aquila Nera ha saputo evolversi nel tempo, diventando ristorante e albergo tra il 1924 e il 1938, per poi ritornare alla sua originaria funzione di taverna n

In una piccola via nel centro di Udine, precisamente in via Deganutti 11, si trova un luogo speciale, dove il vino è protagonista assoluto: la Bottega del Vino Udine, un'enoteca che è diventata una vera e propria istituzione per gli amanti del buon bere. Ma la vera anima di questa bottega è Mara, la titolare che con passione e discrezione ha trasformato questo angolo di Udine in un punto di riferimento per chi cerca un buon calice e, più di ogni altra cosa, una guida esperta.

Osteria PieriMortadele: cuore pulsante di Udine Nel cuore pulsante del centro storico di Udine, in Riva Bartolini 8, si trova un angolo di autenticità e tradizione: l’Osteria PieriMortadele. Un locale che racconta una storia affascinante, iniziata nei primi anni del secolo scorso come pasticceria. Negli anni '60, l’osteria passò nelle mani del famoso Pieri, che la trasformò in un punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina friulana.

Osteria Ai Barnabiti Udine - Nel pieno centro storico di Udine, affacciata sulla vivace e centralissima Piazza Garibaldi, si trova un luogo capace di unire storia, atmosfera e sapori autentici: l’Osteria Ai Barnabiti. Un locale che profuma di tradizione friulana e che conquista al primo sguardo grazie al suo stile caldo e rustico: sgabelloni all’esterno, interni completamente in legno, vetrinette d’antiquariato, tavoli scuri illuminati da candele, lavagnette con i prezzi dei

Adesso ci addentriamo nell’affascinante percorso che ha portato alla creazione del Gin Gaio Spirito. Questo prodotto si distingue per

Vero Amaro Favero, dal gusto deciso, fedele alla tradizione farmaceutica della famiglia Favero

Amaro Amara: l’essenza autentica della Sicilia. Alle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, la terra racconta storie di fuoco, di profumi agrumati e di mani che, da generazioni, custodiscono una tradizione agricola antica. Qui, tra aranceti che si arrampicano sui terreni lavici e si nutrono della forza vulcanica, nasce chi ancora oggi sceglie di proteggere e tutelare la coltivazione delle arance rosse italiane, dando vita a un prodotto che racchiude l’anima e

Gin Silent Pool prende vita nella campagna inglese attorno a Guildford, dove una piccola distilleria artigianale sorge accanto a uno specchio d’acqua carico di fascino e mistero: il Silent Pool, conosciuto come il “lago silenzioso”. Questo luogo suggestivo è avvolto da un’antica leggenda che affonda le sue radici nella storia medievale. Si narra che il re Giovanni Senzaterra, colpito dalla bellezza di una giovane donna intenta a bagnarsi nelle acque del lago, tentò di rapirl

Santeria: un connubio tra liquirizia e mirto di Istinto Sardo. La Sardegna è una terra intrisa di tradizioni millenarie, dove la storia di conquiste e culture si intreccia con la bellezza naturale e le tradizioni popolari. Istinto Sardo, azienda che porta con sé l'anima e l'essenza dell'isola, ci propone un liquore che nasce proprio da questo incontro di radici antiche: la Santeria. Un prodotto che non solo racconta la Sardegna, ma celebra anche una storia di contaminazioni c

Liquore al Mirto RUJU di Istinto Sardo. Quando si parla di liquori tipici della Sardegna, uno dei più iconici e apprezzati è senza dubbio il mirto. La pianta che cresce selvaggia sui terreni della regione, simbolo di tradizione e natura incontaminata, ha dato vita a numerosi prodotti.

Amaro Mocambo: la nuova sfida di Istinto Sardo. Dopo anni di dedizione quasi esclusiva al mirto, Istinto Sardo amplia il proprio orizzonte sensoriale con un prodotto che segna un’evoluzione importante nella sua visione: nasce Mocambo, un amaro complesso, profondo, che affonda le radici nella terra sarda e che conferma la vocazione sperimentale di questo liquorificio artigianale di Tortolì.

Nessun incantesimo, nessuna ricetta antica ritrovata per caso nello scantinato del trisavolo, e nemmeno una lunga tradizione familiare....

Non di sola cola si disseta l’America: quei sorprendenti whiskey made in USA. Provate a dire il primo Paese al mondo che NON associate al c

Garage Gin Nardini nasce dalla visione creativa di Garage Nardini, il laboratorio sperimentale della storica Distilleria Nardini. Un London Dry di altissima qualità, dal profilo sensoriale fresco, persistente e di grande carattere. È il frutto di un savoir-faire che affonda le radici in oltre due secoli di storia, reinterpretato con spirito contemporaneo e uno sguardo proiettato al futuro della miscelazione.

Amaro Utopic: la rivoluzione è l'utopia che si ribella alla paura di cambiare. La rivoluzione, a volte, nasce in un bicchiere. Non è solo una frase ad effetto: è ciò che racconta la storia di Amaro Utopic, un prodotto nato dal coraggio di sfidare le convenzioni e dalla volontà di realizzare un sogno che, fino a poco tempo fa, sembrava impossibile.

Dr. Mason: senza ricetta medica. C’è un che di alchemico in ciò che fa nascere un grande prodotto. Un’intuizione, un’idea, una passione autentica: così nasce Dr. Mason, un brand italiano che miscela spirito creativo e precisione quasi farmaceutica. Dalla visione di Francesco, ideatore del progetto, prendono forma due liquori unici nel loro genere: un amaro e un gin. Due ricette che non hanno bisogno di prescrizione medica, ma che promettono effetti collaterali piacevolmente i

Andrea Giraldo, giovane e solare Head Bartender di Casa Tobago a Milano, è il volto fresco e appassionato di una nuova generazione di mixologist. Con il suo sorriso contagioso e uno stile che unisce tecnica e creatività, Andrea ha accolto con entusiasmo la collaborazione con Amaro Today e Distilleria Valverde, dando vita a tre cocktail originali che celebrano Amaro di Langa e Servan Dry Gin. Le sue creazioni riflettono perfettamente lo spirito di Casa Tobago: accogliente, con

Corey Squarzoni è da quattro anni il volto dietro il bancone di UGO Cocktail Bar a Milano, dove ricopre con passione e competenza il ruolo di bar manager. La sua storia nel mondo della mixology nasce in famiglia: da bambino osservava la madre lavorare dietro il banco bar e ne rimaneva affascinato. Da quella curiosità infantile, alimentata tra shaker e bottiglie colorate, è nata una carriera costruita con grande determinazione.

Edris Al Malat, nato nel 1992 con radici venete e milanese d’adozione, scopre il mondo della mixology quasi per caso nei locali di Verona, dove inizia il suo percorso. La sua carriera prende una svolta significativa quando arriva a Milano e incontra Luca Marcellin, che lo coinvolge in un suo progetto Drinc.Different. Questa esperienza lo aiuta a perfezionare la sua tecnica, trasformandolo in un abile interprete delle nuove tendenze nella preparazione dei cocktail.

Il Gin Servan è Ispirato al nome di un folletto della Langa che risveglia sogni e desideri. Gin Servan nasce dal cuore del folklore piemontese. D’altronde, la distillazione non è forse una forma di magia?

Beviamo l’ultimo e poi si va a casa. E' una frase che, probabilmente, molti di noi hanno pronunciato durante le serate con gli amici.

Irish Whiskey: troppo buono per sparire. Troppo buono per sparire: la rinascita del whiskey irlandese e la serata fatta per conoscerlo...

Enoteca Bottazzi affonda le sue radici in una storia di famiglia iniziata nel 1957. Oggi la tradizione continua con Bruno, terza generazione

Amaro di Langa è ottenuto da un attento assemblaggio di erbe pregiate in lenta infusione, su antica ricetta di famiglia. Dal colore bruno in