Osteria Ai Barnabiti Udine
- Pietro
- 1 giorno fa
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Nel pieno centro storico di Udine, affacciata sulla vivace e centralissima Piazza Garibaldi, si trova un luogo capace di unire storia, atmosfera e sapori autentici: l’Osteria Ai Barnabiti Udine. Un locale che profuma di tradizione friulana e che conquista al primo sguardo grazie al suo stile caldo e rustico: sgabelloni all’esterno, interni completamente in legno, vetrinette d’antiquariato, tavoli scuri illuminati da candele, lavagnette con i prezzi dei vini che pendono dal soffitto proprio come i prosciutti del bancone. Qui, tra tagli di salumi, prosciutto cotto caldo con cren e assaggi preparati al momento, si respira la vera cultura conviviale friulana.
A dare il benvenuto agli ospiti c’è Loris, friulano DOC, il titolare dell’osteria. Con la sua simpatia genuina e il suo modo di fare gioviale, Loris rappresenta perfettamente l’anima di questo luogo: accogliente, schietto e profondamente legato alle tradizioni della sua terra. Bastano pochi minuti di conversazione con lui per sentirsi subito a casa.
Osteria Ai Barnabiti Udine
Che si arrivi per un pranzo veloce, un aperitivo tra amici o una cena informale, all’Osteria Ai Barnabiti Udine si viene coccolati da un’atmosfera piacevolmente familiare e da un’offerta gastronomica che mette al centro la qualità.
Durante l’aperitivo, il bancone si riempie di tartine, polpette, pizzette, frittate e stuzzichini finger food, perfetti da accompagnare con un calice di vini friulani, cardine indiscusso dell’offerta dell’osteria. Per gli appassionati, non mancano etichette prestigiose come Franciacorta, Champagne e i migliori vini regionali, oltre a grappe e liquori del territorio.
Per il pranzo e la cena, la proposta spazia da salumi e formaggi freschi e stagionati, ai primi piatti, alle insalatone e ai generosi piatti freddi della tradizione. Da provare anche il frico, le zuppe e naturalmente i grandi classici della cucina italiana reinterpretati con semplicità e gusto.
Loris in degustazione: abbiamo provato 4 prodotti assieme a lui
Per raccontare ancora più da vicino lo spirito dell’osteria, abbiamo chiesto a Loris, alla sua genuinità, di degustare insieme a noi quattro prodotti selezionati, che troverai nei video qui sotto.
Se sei in zona Piazza Garibaldi o stai visitando Udine, una tappa all’Osteria Ai Barnabiti Udine è praticamente obbligatoria. Che tu sia un amante del buon vino, un appassionato della tradizione friulana o semplicemente alla ricerca di un angolo autentico dove sentirti accolto, questo è il posto giusto per te.
Vero Amaro Favero
VeroVermouth Favero
Amaro Gaio Spirito
Gin Gaio Spirito
Osteria Ai Barnabiti
Indirizzo: P.za Garibaldi, 3/A, 33100 Udine UD
Telefono: 0432 25150
