Founded in 1830, Osteria Aquila Nera is one of Udine's most iconic institutions — a place that has crossed centuries without ever losing its authentic soul. History, tradition and the flavours of Friuli, served with a quietly contemporary touch.

Tucked away in Via Deganutti 11, Bottega del Vino is Udine's best-kept secret. Owner Mara has turned this corner wine shop into a true institution — where every bottle tells a story and every recommendation takes you one step further.

Since the early 1900s, Osteria PieriMortadele has been the beating heart of Udine. Home of the legendary 260 kg Giant Mortadella, Friulian wines and VeroAmaro Favero — where every guest feels at home.

Osteria Ai Barnabiti Udine - Nel pieno centro storico di Udine, affacciata sulla vivace e centralissima Piazza Garibaldi, si trova un luogo capace di unire storia, atmosfera e sapori autentici: l’Osteria Ai Barnabiti. Un locale che profuma di tradizione friulana e che conquista al primo sguardo grazie al suo stile caldo e rustico: sgabelloni all’esterno, interni completamente in legno, vetrinette d’antiquariato, tavoli scuri illuminati da candele, lavagnette con i prezzi dei

Vero Amaro Favero. Bold by Nature. Faithful to Tradition.

Una storia fatta di sapienza dell’arte distillatoria e di continua innovazione, in continuo movimento. Così potremmo definire i passi...

1898..parliamo di più di 120 anni fa..‼️un bagaglio storico-culturale nato in quell’anno da Pietro Domenis che, passando per Emilio, poi...

A pochi chilometri dal confine con la Slovenia, in Friuli-Venezia Giulia troviamo uno dei borghi più interessanti di questa regione,...

Il brand Seri Pervas viene lanciato nel 2020 da due fratelli triestini, Tommaso e Marco, con l'obiettivo di valorizzare...

Sappiamo riconoscere le cose buone, fatte bene, schiette e oneste. Tanto semplice quanto essenziale per produrre grappe e liquori...

🦅Il Friuli-Venezia Giulia è una regione italiana a statuto speciale dell'Italia nord-orientale con capoluogo Trieste, composta da 2...

In questo ultimo periodo vì abbiamo parlato anche di Vermouth, ma non vi abbiamo detto tutto, tra cui che di esso si distinguono varie...

Nell'antico calendario romano, Aprile era il secondo di 10 mesi ed in esso si svolgevano festività legate alla❇️ fertilità e alla...

Osservato dalla prospettiva satellitare, il territorio friulano è chiaramente contraddistinto da due importanti conoidi, formati dal...

Un amaro fortemente legato alla trazione ma con atteggiamento di apertura ed internazionalità, prodotto con erbe a KM 0 soprattutto NON...

Fin dal 1897 Nonino rappresenta la grande tradizione dei mastri distillatori friulani, con una vasta gamma di distillati tra grappe e...

Quando incontri PIOLO & MAX capisci che di spiritoso non hanno solo la produzione, ma anche l'accoglienza: Piolo (che ogni tanto si fa...

Un'azienda moderna con radici antiche: IL RONCAL. Venti ettari di qualità assoluta a pochi passi da Cividale del Friuli — cittadina...

Sito UNESCO dal 1998 per l'importanza della sua area archeologica e la bellezza dei mosaici pavimentali che custodisce, AQUILEIA, colonia...

L'utilizzo della botte in legno come contenitore per il trasporto degli alimenti ha una storia millenaria. Già tra il II e il III secolo...