In visita a Cortona, città storica della Valdichiana in provincia di Arezzo. La città è racchiusa dall'antica cinta muraria etrusca costruita su di una collina a circa 600 metri di altezza.
Giornata di pioggia ci rifugiamo in una piccola osteria, a fine pranzo chiedo cortesemente “un buon amaro della zona”.
Mi porta un bicchiere di amaro Stilla, sottolineando il suo inconfondibile colore rosso!
Prodotto dall'azienda familiare capitanata da Attilio Visconti l'amaro Stilla è realizzato a partire da una ricetta dei monaci Cistercensi dell'Abbazia Amiatina di Abbadia San Salvatore.
La maggior parte dei lavorati della Lombardi&Visconti, azienda nata nel 1992, nascono sulla base di imponente sapienza erboristeria spesso con agganci ad antichi ricettari o usanze casalinghe.
Questo amaro a macerazione a freddo è caratterizzato dall'impiego di sole 5 botaniche tra cui menta, melissa, fiori di ibisco e rizoma di rabarbaro.
Dal fresco sentore di fiori di ibisco, il gusto si completa con piacevoli sentori balsamici e mentolati.
Da gustare liscio o con ghiaccio.
🌡 Gradazione: 30%
📍 Formato: 500 ml
🌍 Toscana
🌱 Aromatico medio
💰 Prezzo: 18,50 euro
🛒 Comodamente acquistabile online su aureliovisconti.com
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