• Pietro

Amaro Unicum, "Dr. Zwack, das ist ein Unikum!"

Aggiornamento: 15 gen

"Dr. Zwack, das ist ein Unikum!"

Ecco l'esclamazione che, secondo la leggenda, fece l'imperatore d'Ungheria 🇭🇺 Giuseppe II dopo il primo assaggio!


Prodotto per le prima volta nel 1790, questo amaro ungherese, è uno dei più antichi liquori alle erbe di tutta l’Europa. Il liquore è oggi prodotto secondo una formula familiare segreta, che comprende più di quaranta piante medicinali ed invecchia in barili di quercia.


Si presenta alla vista di colore ebano intenso e concentrato. Al naso sprigiona un bouquet ampio di toni di frutti scuri quali more e prugne in confettura, arricchito al gusto da sentori di alloro, ginepro e chiodi di garofano, completati da sensazioni tostate di tabacco e di cuoio. In bocca è morbido e avvolgente, con un finale secco e gradevolmente balsamico.


Perfetto come aperitivo, è ideale da servire alla conclusione di un pasto in virtù delle sue proprietà digestive.


🌡 Gradazione: 40% vol

📍 Formato: 700 ml

🌍 Ungheria

🌱 Molto amaro

💰 Prezzo: 18-20 euro

🛒 Supermercato o siti di enoteche


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