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  • Pietro

Amaro Unico Siciliano

L'oro verde della Sicilia, il frutto della "Persea gratissima" proveniente dall'America centro-meridionale e il protagonista indiscusso di questa ricetta unica.

Stiamo parlando dell' AVOCADO, il frutto dalla colorazione verde scuro con la buccia spessa e rugosa, oggi coltivato in Sicilia dove le condizioni climatiche e la terra nella quale viene coltivato danno vita a frutti con qualità e caratteristiche uniche dal sapore delicato e dalla polpa cremosa.

Dall'infusione di scorze fresche e selezionate a mano di avocado siciliano e agrumi siciliani (arance dolci, mandarini e limoni), erbe spontanee e l'acqua proveniente dalle sorgenti locali, nasce un amaro che racchiude i sapori e i colori di questa splendida isola.

Dal colore ambrato e luminoso, all'olfatto porta note inizialmente agrumate che danno spazio alla nota amaricante conferita da avocado ed erbe aromatiche. Un gusto intenso ma allo stesso tempo morbido con un elegante equilibrio dolce e amaro.

Ideale come digestivo da fine pasto o da gustare on the rocks, Unico è altrettanto godibile e versatile come ingrediente in miscelazione.

UNICO come digestivo, UNICO in compagnia.

🌡 Gradazione: 28%

📍 Formato: 500 ml

🌍 Sicilia

🌱 Aromatico

💰 Prezzo: 2e euro



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